Senangnyaaa...anak anak makan dengan lahapnya. Bersih gak bersisa. Apalagi hubby. Memang mereka suka gorengan. Wajar sih, selain teksturnya renyah ya gurih juga. Kalau yang biasa renyahnya karena digoreng kering, kalau ikan yang satu ini ikannya juicy di dalam tapi luarnya crunchy karena dibungkus dengan tepung panir kasar. Walaupun dingin tetap renyah. Aku menggunakan ikan kerapu yang lembut. Hasilnya gorengan nggak hancur. Enak pokoknya...kayak makan nugget aja, dicocol sama mayonaise dan saus lombok...
Baca selengkapnya »
0 komentar:
Posting Komentar