Hari ini rencananya mau jalan jalan lagi sama anak anak explore hutan di belakang rumah. Selalunya hanya kami bertiga karena bertepatan anak anak libur bapaknya nggak libur. Nggak masalah...cuma berharap jalannya lancar nggak ketemu ular or binatang buas lainnya. Hiiiiy...
Pagi ini sempetin buat muffin keju buat bekal. Ide konyol sebenarnya. Berharap dapat hasil dan tekstur yang sama dengan custard chocolate muffin aku menggunakan resep dan bahan yang sama. Cuman cokelat diganti keju. Hasilnya???? hahahaaaa beda ternyata. Kalau soal rasa jangan ditanya, kalau anak anak bilang enak sekali artinya beneran enak. Dan memang menurutku rasanya cheesy banget. Cuman teksturnya bingung menyebutnya. Dibilang keras enggak, dibilang padet agak-agak, dibilang lembut nggak terlalu. Yang jelas beda dengan custard chocolate muffin yang lembut itu. Tapi aku nggak khawatir sih nggak habis. Buktinya Iyut sudah request lagi, "Bu nanti bikinkan buat bekal kalau aku sekolah ya, sukaaaa banget!"
Karena menggunakan adonan custard harusnya namanya cheese custard muffin. Tapi nggak usah ribet lah ya, resepnya juga asal asal jadi cukup cheese muffin aja. Berikut bahan bahan hasil modifikasiku ya...
Baca selengkapnya »
0 komentar:
Posting Komentar