Roti ini aku udah sering aku buat sebelumnya. Cuman yang dulu aku bikin dengan ukuran mini. Resep rotinyanya seperti biasa.
Aku sukaaaa sekali roti ini. Kalo orang biasanya kan bikinnya cinnamon roll...tapi aku juga suka versi yang pake kacang ini. Waktu kecil di samping rumahku ada penjual roti...dan salah satu roti jualannya adalah ini. Kalo sore-sore...lewat depan rumahnya....mmmhhhh wangi kayu manis bercampur kacang menggoda selera....jaman dulu sebijinya cuma Rp 100,- hehe...jadi teringat deeeh...
Untuk isiannya persis seperti bikin cinnamon roll tapi ditambah kacang yang udah ditumbuk kasar. Adonan diolesi dulu dengan butter baru ditaburi campuran kacang, gula dan cinnamon. Habis itu digulung lalu dipotong-potong. Setelah fermentasi olesi susu evaporated lalu dipanggang 1-15 menit dengan panas oven 200 C. Panas-panas olesi butter.
0 komentar:
Posting Komentar